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Dr. Zorba Josué Hernández Estrada |
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Doctorado en |
Ciencias en Materiales |
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Cinvestav, Querétaro |
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Maestría en |
Ciencias en Materiales |
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Cinvestav, Querétaro |
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Licenciatura en |
Ingeniero Agroindustrial |
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Universidad Autónoma Chapingo |
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Perfil deseable: |
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SNI: |
I |
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Áreas de interés: |
Reología de Alimentos |
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Fisicoquímica de alimentos |
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Evaluación sensorial de alimentos |
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ORCID |
0000-0002-3331-8168 |
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Datos de contacto |
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Laboratorio de |
Fisicoquímica de Alimentos Evaluación Sensorial de Alimentos |
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Correo: |
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Teléfono: |
+52 (229) 9345701 |
