Los Comités en materia de investigación de la Unidad de Investigación y Desarrollo en Alimentos (UNIDA) del Instituto Tecnológico de Veracruz Están conformados por un conjunto de profesionales encargados de revisar, aprobar y vigilar que los proyectos o protocolos de investigación se realicen conforme a los principios científicos de investigación, ética en la investigación y de bioseguridad de conformidad con el marco jurídico-sanitario mexicano.
Integrantes:
Presidente:
Dr. Hugo Sergio García Galindo
Secretario: Dra. Cynthia Cano Sarmiento
Vocal: Dra. Mirna Leonor Suárez Quiroz
Vocal: Dra. Patricia Guillermina Mendoza García
Funciones:
Integrantes:
Presidente: Dra. Rosa María Oliart Ros
Secretario: Dra. Carolina Peña Montes
Vocal: Dr. Mario Ramírez Lepe
Vocal: Dr. Luis Alberto Peralta Peláez
Funciones: