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Dr. Victor José Robles Olvera |
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Doctorado en |
Ciencias en alimentos |
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Universidad Blaise-Pascal-INRA, Francia |
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Maestría en |
Ciencias de los Alimentos |
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Instituto Tecnológico de Veracruz |
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Licenciatura en |
Químico Farmacéutico Biólogo |
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Facultad de Ciencias Químicas Universidad Veracruzana |
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Perfil deseable: |
Si |
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SNI: |
I |
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Áreas de interés: |
Alimentos funcionales |
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Microbiología de alimentos |
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Aprovechamiento de residuos agroindustriales |
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Researcher ID |
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Datos de contacto |
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Laboratorio de |
Enzimología |
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Correo: |
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Teléfono: |
+52 (229) 9345701; 9341469. Ext. 212 |
